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Evasion
Les commentaires pour Evasion
Une oasis de chaleur et de bon gout, tant dans l'assiette que dans la salle où un superbe cerisier japonais vous ouvre la porte. Les "miettes de pommes de terre" sont à se pamer, "l'entrecôte à la fleur de sel" est incroyablement tendre et "la brioche rôtie au caramel" offre une dessert exceptionnel! Le chef Benoit Chagny est aussi chaleureux que talentueux! Et le très joli sourire de la serveuse ne gâte rien à la fete! Un restaurant formidable que je recommande à tous et dans lequel je ne manquerai pas de revenir!!
Commentaire ajouté 13/03/2008 à 22h04 par khatel34
Une soirée trés réussie à l'évasion , l'ancien chef du "bouche à oreille" dans le 14ème tiens plus que jamais ses promesses la qualité des produits toujours au rendez vous, une cuisine française traditionnelle qui ne manque ni de finesse ni d'originalité, une ambiance trés chaleureuse, à conseiller a tous, a tout moment et en toutes occasions !!
Commentaire ajouté 08/03/2008 à 17h04 par jazzygirl
franchement je suis très étonnée par le critiques que je viens de lire.... ça ne correspond pas du tout à la soirée que j'ai passé l'autre jour au restaurant l'endroit.... la cuisine est excellente.. Le chef a des spécialitées surprenantes comme la miette de pomme de terre et chair de tourteau ( un régal) ou la joue de boeuf fondante ( une explosion de douceur en bouche) et pour le dessert il nous a fait une brioche rôtie au caramel c'était tout en couleur.. en ce qui concerne l'accueil il a été excellent.. le patron nous a conseillé sur le vin.. nous a dirigé très habilement sur le choix de notre repas et le sourire de ce jeune homme fut présnt tout au long du repas.. alors moi j'ai qu'un conseille allez y!!!
Commentaire ajouté 21/12/2007 à 00h09 par nanastasie
Habitant en Angleterre avec ma meilleure amie, nous vouions passer une soirée des plus agreables à notre retour sur paris...helas nous avons tres mal choisi le restaurant!
Le serveur( peut etre le patron?) était des plus desagreable, et semblait tres contrarié lorsque nous lui avons demande un couvert en plus pour une amie (commercant non?). Les prix ne justifient en aucun cas la qualité deplorable de la cuisine, qui est à la hauteur de l'ambiance et de l'accueil de ce restaurant! Le sourire tout commme l'amabilité n'étaient pas au menu non plus...comme le plat que j'avais commandé (et qui n'était plus disponible à 9.30...)
Quand au paiement, Le serveur fut tres agressif quand j'ai émis l'idée de payer en ticket restaurant.
Bref, restaurant ou l'accueil, la qualité, et l'ambiance sont inexistants...Je recommanderais bien plus de restaurants, beaucoup moins chers, et surtout ou le diner est de grande qualité dans une athmosphere chaleureuse!
Le serveur( peut etre le patron?) était des plus desagreable, et semblait tres contrarié lorsque nous lui avons demande un couvert en plus pour une amie (commercant non?). Les prix ne justifient en aucun cas la qualité deplorable de la cuisine, qui est à la hauteur de l'ambiance et de l'accueil de ce restaurant! Le sourire tout commme l'amabilité n'étaient pas au menu non plus...comme le plat que j'avais commandé (et qui n'était plus disponible à 9.30...)
Quand au paiement, Le serveur fut tres agressif quand j'ai émis l'idée de payer en ticket restaurant.
Bref, restaurant ou l'accueil, la qualité, et l'ambiance sont inexistants...Je recommanderais bien plus de restaurants, beaucoup moins chers, et surtout ou le diner est de grande qualité dans une athmosphere chaleureuse!
Commentaire ajouté 01/12/2007 à 19h46 par chrislaste
Dommage que la cuisine n ai pas aussi bonne que de sa bonne reputation
Commentaire ajouté 02/11/2007 à 20h10 par paulin
Nous sommes arrivés à 9 et dès le départ nous avons été très décu: Accueil très froid et peu agréable, un serveur/patron très pressé pour les commandes envieux de fermer tôt son restaurant (heure d'arrivée 21h15). Pas au bout de nos surprises le menu était à 33 euros et non à 19 euros(le plat),ensuite comme nous nous sentions plus du tout les bienvenus nous avons quitté cet etablissement pour enfin réellement nous évader...Je ne le conseille à personne.
Commentaire ajouté 16/09/2007 à 11h08 par Rosbif_fr
le restaurant "l'endroit" a changé de nom, maintenant il s'appelle "Evasion"
Commentaire ajouté 29/06/2007 à 11h17 par Vivi
l'accueil est sympathique et convivial, la nourriture simple et raffinée. Leur carte des vins est très bien. J'y retournerais très certainement. Il vaut mieux réserver avant pour être sûr d'avoir de la place.
Commentaire ajouté 17/06/2007 à 23h00 par Bebelunne
Excellent restaurant en ce qui concerne la qualité des plats, leur saveur et leur originalité. Malheureusement, la qualité du service n'est pas à la hauteur. Aucun effort n'est fait concernant les moyens de paiements (pas de CB en dessous de 20€, alors que le menu est à 19€), et la serveuse (qui est aussi la patronne je crois) devient vite désagréable sans chercher à arranger la situation. Quel dommage qu'un restaurant aussi savoureux soit tenu par une personne aussi peu commerçante et accueillante.Cela nous a gaché notre fin de soirée.Nous étions 5 personnes pourtant prêtes à revenir.
Commentaire ajouté 11/12/2006 à 07h47 par 12 mercenaires!
en samedi 9 décembre,nous étions 12!!12!!qui avions retenu une table pour 20H30!!!nous sommes arrivé avec une heure de retard!le sourire nous a accueillie et destressé,l'apéro régionale réchauffé,la table gaté!gaté!trés bonne qualité dans les produits,les prix raisonnables même si je ne pourrais pas m'offrir une carte aux prix proposé touts les w end! merci pour votre simplicité et votre aimabilité. les 12 mercenaires affamé!!!
Commentaire ajouté 22/09/2006 à 13h01 par Les gourmands
adresse sympathique que nous avons testé à plusieurs reprises sans jamais etre déçu.la qualité est toujours la meme bien que certains soir le restaurant ne desemplisse pas .Les patrons au service sont toujours attentionnés et à l'ecoute des desirs de leurs clients qu'ils soient parisiens ou touristes(pour nous qui sortons souvent nous pouvons dire que c'est malheureusement trop rare à Paris.Le rapport qualité prix est trés bon compte tenu des plats et des vins de bonne qualité qui y sont servis .Bravo
Commentaire ajouté 26/01/2006 à 16h47 par lora
Moi j'adore ce resto que j'ai découvert grâce à des amis. Jai apprécié les conseils du patron pour le choix du vin qui était excellent (côte du Luberon 2001) servi au compteur mais que nous avons vidé jusqu'à la dernière goutte. De plus celui-ci nous la fait gouter en nous disant que si nous ne lapprécions pas il nous le changeait.
Les plats étaient excellents et plein de fraicheur. Je vous conseille le carpaccio de st jacques à lhuile de truffe, la souris dagneau et la tatin de pommes au spéculos.
Laccueil est très bon et les serveurs viennent régulièrement vous voir pour être sur que tout va bien ce qui est plutôt rare dans le quartier.
En bref on se sent bien à lEndroit et le plaisir est au rendez vous.
Les plats étaient excellents et plein de fraicheur. Je vous conseille le carpaccio de st jacques à lhuile de truffe, la souris dagneau et la tatin de pommes au spéculos.
Laccueil est très bon et les serveurs viennent régulièrement vous voir pour être sur que tout va bien ce qui est plutôt rare dans le quartier.
En bref on se sent bien à lEndroit et le plaisir est au rendez vous.
Commentaire ajouté 03/11/2005 à 09h46 par bvrracing
Testé le 01/11/2005. Restaurant excellemment bien placé, dans une petite rue calme, à 2 pas de la Bastille. Le cadre est moderne et très convivial, l'accueil est très bien, les patrons sont vraiment sympas. Le menu à 20 euro est très raisonnable au vu de la qualité des plats, les vins sont bons et pas chers (un chinon à 20 euros sur paris, ça ne court pas les rues... ). Bref, j'y retournerai sans hésiter et je le conseillerai également à qui veut passer une très bonne soirée, en mangeant bien dans un cadre sympa !
Commentaire ajouté 18/10/2005 à 12h28 par Xavier de Barcelona
A prop de l'encisadora i noble Place des Vosges. Un pel fosc...per tant intimista però casolà...pels fans del tomàquet,la millor truita de tomàquet del món!
Cerca de la cautivadora y noble Place des Vosges. Un tanto oscuro...pero intimista y casero...para los fanáticos del tomate, la mejor tortilla de tomate del mundo!
A côté de la merveilleuse et noble place des Vosges. Un peu obscur...mais intimiste et comme être à chez vous...pour les fanatiques du tomat, le meilleur omelette du monde!
Close to the magnificent Place des Vosges. A little dark but with a deep home sensation...for the tomato fans, they cook the best tomato omelette in the world.
Cerca de la cautivadora y noble Place des Vosges. Un tanto oscuro...pero intimista y casero...para los fanáticos del tomate, la mejor tortilla de tomate del mundo!
A côté de la merveilleuse et noble place des Vosges. Un peu obscur...mais intimiste et comme être à chez vous...pour les fanatiques du tomat, le meilleur omelette du monde!
Close to the magnificent Place des Vosges. A little dark but with a deep home sensation...for the tomato fans, they cook the best tomato omelette in the world.
Commentaire ajouté 11/10/2005 à 19h49 par Flavio
Un très bon resto où la decoration et la cuisine me donnent beaucoup de plaisir et m'aident à passer d'agreable moment.
Commentaire ajouté 18/08/2005 à 18h59 par liviocampanile@katamail.com
Ho scoperto per "caso" questo risorantino nel cuore della bellissima Parigi e ne sono rimasto veramente (piacevolmente)sorpreso. Ottima la qualità dei vini serviti a bicchiere (eccellente la temperatura dello champagne). Molto curata la presentazione dei piatti serviti e, comunque, cibi di gusto notevole. Anche il prezzo pagato è stato più che corretto. Un locale nel quale tornerò volentieri in una mia prossima visita a Parigi e che comunque consiglierò ai miei amici.
Commentaire ajouté 14/08/2005 à 14h48 par Tanguy
Testé le 13/08/2005, rien à redire tout était parfait: une cuisine originale mais pas trop, pour tous les gouts et vraiment délicieuse. Le vin était bon, il est aussi possible de consommer "au compteur" (on ne paye que ce que l'on boit dans la bouteille). Arrivé les premiers, vers 19h30 en ayant réservé sans préciser le nombre de couverts, nous avons été accueilli merveilleusement bien.
Les prix sont tout à fait en accord avec la qualité du service et de la cuisine. J'y retournerai!
Les prix sont tout à fait en accord avec la qualité du service et de la cuisine. J'y retournerai!
Commentaire ajouté 30/04/2005 à 16h19 par babar
Des vins super et une cuisine pleine de fraicheur. Un bel endroit,des patrons sympas et souriants et une addition raisonnable
Commentaire ajouté 21/02/2005 à 10h45 par Franck
La cuisine et le vin sont bons. On aurait toutefois espéré un peu plus de quantité pour le prix. Intégrer le café dans le menu à 30 serait aussi souhaitable.
Commentaire ajouté 23/11/2004 à 15h21 par EXCELLENT BIS
A l'occasion d'un diner j'ai decouvert cet ENDROIT. Au menu : Carpaccio de st jacques à l'huile de truffes !! mmmm un regal Tatin de tomates confites !! Miam un délice Aller retour de st jaques et fettucini !! à se damner! Marbré de pavé de boeuf au foie gras !! d'enfer Delice de mascarpone au café !! aerien Marquise au chocolat sauce jasmin !! encore, encore Le repas fut reelement délicieux. En plus il y a une trés belle cave et plein de vins au verre et au compteur (marrant) et enfin l'accueil est charmant. Pour moi c'est l'un des meilleurs resto de la Bastille et non je ne suis ni le patron ni associé ni un proche mais tout simplement un EPICURIEN. A DECOUVRIR SANS TARDER
18 novembre 2004
18 novembre 2004
Commentaire ajouté 25/04/2008 à 18h25 par quent75